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Ici on est entre nous

5 raisons de consommer des produits locaux

Chez Localait, un produit laitier local est transformé localement à partir de lait local. D'accord mais pourquoi consommer des produits locaux ? Si vous avez encore un doute sur la pertinence de consommer des produits locaux, voici 5 bonnes raisons pour vous...

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Les différents types de lait

Est-ce que vous connaissez la différence entre le lait pasteurisé et le lait stérilisé ? Lequel trouvez-vous le plus au supermarché ? Et savez-vous combien de matière grasse il y a dans les différents types de lait ? Aujourd'hui on vous dit tout en quelques mots et du...

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Le lait, comment ça marche ?

Si vous voulez savoir comment ça marche le lait, comment on produit du lait ou depuis quand les hommes boivent le lait d'autres animaux, lisez cet article. Le lait a ses promoteurs et ses détracteurs mais il y a surtout un déficit de connaissance que nous allons...

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